Sebbene in Italia siano ben altre le province a vocazione agro-ittica, come per esempio quelle che si affacciano sul mediterraneo, tuttavia anche Brescia si difende egregiamente se si tratta di prodotti ittici. La sua collocazione geografica fra due tra i più importanti laghi del nord Italia, Sebino e lago di Garda, la rende protagonista di un pescato d'eccellenza, proveniente dalle cooperative di pescatori dei due laghi. Oltre a questo la sua provincia annovera aziende di pescicoltura e di uova di storione (noto ai più come caviale) tra le più importanti d'Italia.

E' per questo motivo che nel logo del MAB trovano una precisa collocazione delle onde stilizzate, che simboleggiano le increspature del lago come anche le squame di un pesce.
Allo stesso modo nel MAB troveranno spazio tutte le aziende che vorranno commercializzare il pescato dei nostri due laghi e degli allevamenti ittici presenti sul territorio provinciale.